चवडे / मांडे

कोंकणी स्वीट साहित्य मैदा 250 ग्राम, तेल 2 चमचे, मीठ, सुख खोबर 1, तीळ 4 चमचे, साखर साधारण 2 वाटी किंवा आवडी प्रमाणे, वेलदोडे पावडर, तळण्यासाठी साठी तेल कृती 1)) 2 चमचे तेल तापवून मैदयात छान हाताने मिक्स करा व थोडं मीठ घालून पीठ मळून घ्या व 30 मिनिट झाकून ठेवा 2)) खोबर किसून घ्या,, साखर मिक्सर मध्ये पावडर करून घ्या 3)) तीळ भाजून घेऊन प्लेट मध्ये काढून घ्या, त्याच कढईत खोबर भाजून घ्या, 4 )) तीळ, साखरेची पावडर, खोबर, वेलदोडा पावडर एकत्र करून सारण तयार करा 5)) पिठाचे गोळे बनवून पुरी लाटून घ्या ...