मिस्सी रोटी

साहित्य 2 वाटी गहु पीठ, 3/4 वाटी शिजवलेली तुरडाळ 1 मोठा कांदा, 4 ओल्या मिरच्या, 1 चमचा जीर, आल, कोथिंबीर, मीठ, तेल, बटर कृति 1)) कांदा ओली मिरची कोथिंबीर बारीक़ चिरून घ्या ,, 2))आल किसुन साधारण 1 चमचा घ्या. जीर थोड़ कुटुन (क्रश करुन) घ्या 3)) गहु पीठ , तुरडाळ व सर्व साहित्य एकत्र करुन तेल घालून मळुन 1 तास ठेवा. 4)) पिठाचा 1 गोळा घेवुन लाटुन बटर किंवा तेल लावून चारी बाजुनी मडचुन, परत लाटुन बटर टाकून दोन्ही बाजुनी भाजुन घ्या. गरम गरम रोटी कोणत्या ही भाजी, रस्स्या सोबत वाढा.. ...