मुग-बटाटा कटलेट्स

लागणारे जिन्नस....... १ वाटी मुग (अर्धवट वाफवलेले) १ते दिड बटाटा वाफवुन आलं-लसुण - हिरवी मिरची पेस्ट आवडीप्रमाणे अर्धा कप / आवडीनुसार कोथिंबीर बारीक चिरलेली १ चमचा लाल तिखट थोडीशी हळद १ ते २ चमचे लिंबाचा रस मीठ बाईंडींगसाठी भाजलेले पोहे मिक्सरमध्ये बारीक करुन तेल क्रमवार पाककृती......... रेसिपी एकदम सोप्पी आहे. मुग वाफवुन घेऊन थोडेसे क्रश करुन घ्यायचे. यात वाफवलेला बटाटा मॅश करुन मिक्स करा. आता यात वर दिलेले सगळे मसाले आवडीनुसार टाकुन एकत्र मिस्क करा तसेच बाईंडींग साठी भाजलेल्या पोह्यांची पुड ...